Na geladeira tem nozes, passas e ovo? Então dá para fazer um bolo!

Confira esta receita rápida e prática.

Bater dentro da CANECA

1 OVO

Acrescentar:

1 colher de AZEITE

2 colheres de sopa bem cheias de LEITE (sem lactose)

1 colher de chá de AÇÚCAR

1 colher de chá de CHIA (opcional)

1 e  1/2 colher de sopa FARINHA DE ARROZ

1 pitadinha de SAL

1 pitada de BICARBONATO DE SÓDIO

1 colher de chá de FERMENTO EM PÓ para bolo

Modo de fazer:

Bater bem todos os ingredientes com um garfo dentro da caneca;

Dividir a massa em 2 (duas) canecas.

Acrescentar: pedaços de NOZES e PASSAS na massa de cada caneca.

Levar as  2 (duas) canecas ao micro-ondas por 2min e 50 seg;

Obs. Depois de pronto, pode despejar uma colher de mel e polvilhar canela (opcional).

Serve uma (1) pessoa.

 

(por Patrícia Miranda Medeiros Sardinha, em 16/03/2018).

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